新鲜冰淇淋-茶饮 > 加盟资讯 > 蜜雪冰城客户满意度调查方案,四大重点板块进行调查

蜜雪冰城客户满意度调查方案,四大重点板块进行调查

2020-09-21 08:01:04

随着产业进入薄利时代,如何增加客户的粘性,使之成为品牌忠实的信徒,关系到未来生存。蜜雪冰城从来不敢怠慢,所以蜜雪冰城客户满意度调查方案也在广泛讨论之中,目前倾向于各门店自行调查,最终汇报给总公司。

蜜雪冰城客户满意度调查方案包括几个重点,产品满意率调查、服务态度满意率调查、服务环境满意率调查以及客户投诉。

蜜雪冰城产品图1

首先,产品满意率调查

从前总公司一直单独抽测这方面的顾客反馈,近些年来,各地区呈现出的口味差别越来越大。再加上各地区热推荐的品种总会不同,所以将这项调查下放给各门店独立进行,最终进行地区汇总,成为指导下一步经营策略的重要依据。

蜜雪冰城产品图2

第二,服务态度满意率调查

在主打服务的年代,顾客的好评才是衡量加盟商经营能力的重要标准。从前,一些门店服务水平比较粗矿,对专业的话术,微笑服务领会并不深刻。而品牌本身一直在扩张,所以放松了这方面的要求。从2020年中期开始,服务态度满意率变成了给门店打分的重要凭据。

蜜雪冰城产品图3

第三,服务环境满意率调查

良好的门店环境包括了门店的卫生,门店装修,早期加盟的门店距离今天已经有10年历史,部分装修和装潢已经不能满足时代的需要,急需更换。从去年年底开始,一部分被整改的店面已经开始了店面升级,使用新材料和新装饰来满足新时代人们对环境的挑剔。未来85%开业满5年的门店都将进行门店装修,促进对环境的满意率提升。

第四,投诉

任何门店都曾经历过客户投诉,投诉的数量越多,说明问题越大。但是由于从前这些投诉都是由各门店自行处理,难免会出现护短的情形,导致客户不满意率增加。从去年开始设置的全国投诉电话已经公布在各门店显著的位置,如果一段时期内投诉率飙高,客户的问题不能得到解决,总公司将开出罚单,督促各门店进行整改,这些都是落实在具体方案当中的。

蜜雪冰城产品图4

蜜雪冰城客户满意度调查方案越来越得到门店的重视,这一次整改必然会推动品牌的服务升级,同时新的赏罚措施也会逐渐落地,变成未来总公司管理的主要手段。新加盟商是这一次服务升级的重点,所以任何刚刚加盟体系的朋友都不能等闲视之。