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定期或不定期的新品推进能力,推广及市场测试反应能力,走大众化路线还是以爆品带动店铺效应之路,都是需要经过好几轮市场洗礼之后才能确定的。策略不同,市场就不同。千万不要省了市场调研这一步,会决定了奶茶饮品创业之路的成败。至于规模,要放长线才能出效益。意思就是别着急,先想着目前的店铺怎么装修,怎么营业,然后再去考虑连锁扩张的事情。先学会走,然后再琢磨跑。
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